Megafood Sodium Lactate와 보존 기능
정의 나트륨 락 테이트 :
그것은 젖산의 나트륨 염이며 경미한 식염수를 가지고 있습니다. 이는 옥수수 또는 사탕무와 같은 설탕 공급원의 발효 및 생성 된 젖산을 중화시켜 화학식 NAC를 갖는 화합물을 생성시킴으로써 생성된다3H5O3.
Megafood SLP 90 나트륨 젖산산 분말 :
그것은 나트륨 락 테이트 용액 함량이 90 %로 증가한 후에 일련의 공정에 의해 제조되는 고체 젖산 산물이다.
음식 및 기타 분야에서 사용 :
1. 음식 :식품 산업에서 PH 조절기 및 방부제. 또한 맛의 향상제, 습윤제, 항산화 및 유화제로 사용됩니다. 박테리아의 영향을 줄임으로써 식품의 유통 기한을 연장시킵니다.
2. 음료, 과일 주스
산도 조절기와 pH 조절기는 사워 음료의 풍미를 향상시킵니다. 또한 효모 성장을 촉진하고 진흙 투성이 와인을 예방하여 와인 가공에서 방부제로 사용됩니다.
3. 제약 :
산증을 완화하기 위해 약제의 pH 조절기.
4. 개인 관리 산업 :
화장품의 습도 및 pH 조절기로 샴푸, 비누, 보습제 및 목욕 젤에 사용됩니다. 그것은 습기와 희게 스킨을 유지합니다.
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