잃어버린 무게 제품 영양 향상제 칼슘 락 테이트 좋은 품질

잃어버린 무게 젖산염

젖산염 뭐야?

칼슘 젖산은 락트산을 탄산 칼슘 또는 칼슘 수산화 칼슘으로 혼합하여 제조됩니다. 칼슘 보충제 및 요새화 된 식품으로서 칼슘 젖산은 식품 산업에서 여러 역할을하고 경화제, 증점제, 풍미 증강제 및 발효제로 인식됩니다.

식품 산업에서 칼슘 젖산염 분말의 사용법은 무엇입니까?

음식 산업

1. 화합물은 치료제, 향미 증강제 또는 향료, 발효제, 영양 보충제, 안정제 및 증점제로 사용되는 안전 식품 첨가제 (GRA)로서 미국 식품 첨가제 (FDA)로 인식합니다.

2. 그것은 우유를 젖고 인도 치즈를 생산하는 데 크레나를 사용했기 때문에 그것은 젖산 치즈라고합니다.

3. 다양한 사탕 및 기타 우유 단백질의 제조에 사용됩니다.

4. 발효를 지연시키기위한 칼슘을 제공하는 나트륨 피로 인산염을 함유 한 일부 베이킹 분말에서 소성의 소듐 피로 인산 나트륨.

5. 치아 부패를 방지하기 위해 설탕없는 음식에 추가하십시오. 자일리톨을 함유 한 츄잉껌에 첨가하면 치아 에나멜의 재 해석을 증가시킵니다.

6.이 화합물은 멜론과 같은 신선한 절단 과일에 첨가되어 클로라이드 칼슘으로 인한 쓴맛이없는 쓴맛이없는 유통 기한을 확고히하고 확고하게 연장시킵니다. 이 목적으로 염화칼슘이 사용될 수 있습니다. ...에

7. 분자리 요리에서는 평탄화 및 절망화에 사용되는 무취 지방 용제입니다. 알지네이트 나트륨과 반응하여 음식 주위의 피부를 형성합니다.