화이트 컬러 무취 식품 학년 나트륨 락 테이트 파우더 도매

무취 나트륨 젖산 분말

젖산 나트륨은 무엇입니까?

나트륨 락 테이트락트산의 나트륨 염이며, 가벼운 식염수 맛을 가지고 있습니다. 이는 옥수수 또는 사탕무와 같은 설탕 공급원의 발효 및 생성 된 젖산을 중화시켜 화학식 NAC를 갖는 화합물을 생성시킴으로써 생성된다₃H₅O₃.

식품 산업에서 젖산 나트륨의 사용법은 무엇입니까? 및 기타 분야?

음식 산업:식품 산업에서의 pH 조절기와 방부제로서. 그리고 향미 증강제, 습윤제, 항산화 제 및 유화제로서. 박테리아의 영향을 줄임으로써 식품의 유통 기한을 연장시킵니다.

음료 산업 :신맛 조절기와 PH 조절기로서 사워 음료에서 풍미를 향상시키는 것. 한편 효모 성장을 촉진하고 진흙 투성이 와인을 예방함으로써 와인 가공의 방부제로서.

제약 산업:산성증을 완화하기 위해 약제의 pH 조절제로서.

개인 관리 산업 :화장품의 습도 및 pH 조절기로 그리고 샴푸, 비누, 보습제 및 욕조 젤. 그것은 습기와 희게 스킨을 유지합니다.