게시: 2022-05-25 원산지 : 강화 된
식품 코팅제 시장 보고서는 Cargill, Incorporated(미국), Döhler Group(독일), Kerry Group(아이슬란드) 등 주요 핵심 플레이어 개요를 요약합니다. 자세히 보기:- https://www.fortunebusinessinsights.com/ industry-reports/food-coating-agents-market-101924 이것은 스페인의 고전적인 코팅 공정입니다. 음식은 먼저 밀가루에 들어간 다음 달걀에 들어갑니다. 밀가루는 계란이 음식에 달라붙는 데 도움이 됩니다. 일반적으로 생선이나 야채를 조리하는 방법입니다. 시리얼, 콘플레이크, 스페인식 튀긴 옥수수 키코 같은 견과류, 칩, 마리 비스킷 등 어떤 재료로든 바삭한 느낌을 더해보세요. 이 모든 경우에는 먼저 달걀물에 음식을 담그고 바로 이어서 선택한 재료를 코팅하면 됩니다. 매우 독창적이고 특별한 맛으로 고기에 딱 맞습니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 아주 찬 물을 섞어 튀김 반죽을 만들 수 있습니다. 온도가 이 코팅 기술의 핵심이므로 반죽에 얼음 조각을 자유롭게 추가하면 매우 바삭한 결과를 얻을 수 있습니다. 다른 튀김 요리법에는 달걀 노른자도 포함될 수 있습니다. 튀김은 주로 야채, 해산물, 생선에 사용됩니다.
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