유제품 산업

Megafood (Shanghai) Health Technological Co.,Ltd는 다음과 같은 서비스를 제공합니다. 낙농 우리 제품으로 산업화하고 고객을 위한 새로운 제품을 개발합니다. 귀하의 필요에 따라 당사 제품은 요구르트, 우유 음료, 치즈에 대해 귀하가 찾고 있는 일관된 품질을 제공합니다.

카라기난 요구르트, 유제품음료, 치즈 등에 사용되어 제품의 점도를 높이고 제품의 분리와 침전을 방지하며 제품을 더욱 섬세하고 부드럽게 만들어줍니다.

펙틴 유제품에서 많은 역할을 합니다. 강력한 보수력을 가지고 있어 요거트를 굳히는 구조와 식감을 부여하며, 교반요거트의 점도와 식감을 조절하고, 요거트 음료의 가열 과정에서 단백질을 보호하여 안정된 제품 식감과 완벽한 맛을 구현합니다.

유산 유제품의 천연 성분입니다. 부드러운 신맛이 나고 항균 효과가 좋습니다. 산미료로서 향이 나는 발효유, 치즈, 아이스크림 및 기타 식품에 널리 사용되었습니다.

젖산칼슘 미네랄 강화제로 우유와 발효유 음료에 첨가됩니다.

권장되는 젖산 첨가량은 0.15%-0.25%입니다. 젖산칼슘의 권장 첨가량은 0.25%-0.35%이다.