식품 코팅용 밀가루는 다양한 종류의 밀가루(주로 밀)를 단순하게 혼합한 것으로, 가장 널리 사용되는 코팅제 중 하나입니다. 밀가루는 맛과 색상을 전달하는 데 사용되는 천연 분쇄 분말이며 종종 다양한 향신료, 전분 및 기타 재료와 혼합됩니다.
물질 사용 그룹

식품 학년 화학 물질. 식품 학년은 인체에 해를 끼치는 중금속을 포함하지 않는 화학 물질을 말합니다. 그들은 음식을 처리하는 데 사용할 수 있습니다. 집에서 사용 된 알칼리는 일반적으로 특정 양의 염화나트륨을 함유하고 순도는 대부분의 산업에 순수합니다. 이 학년은 화학적으로 순수하지만 해로운 물질이 없으며 가공 된 음식을 처리하는 데 사용할 수 있으므로 식품 등급이 될 수 있습니다. 식품 코팅제는 식품 등급 화학 물질로 구성됩니다.

역사적으로 식량 코팅을 튀기거나 베이킹하기 전에 식품 코팅을 적용한 다음 음식물이 건조되지 않도록 주스에 잠겼습니다. 오늘날에는 풍미와 질감 기능이 있습니다.