캡슐화된 말산 소수성

캡슐화된 사과산  

설명:

      메가푸드는 DL-말산을 주원료로 하는 캡슐화 사과산 MF-8502를 수소화처리하여

메가푸드의 독자적인 기술과 설비로 생산된 식물성 기름을 코팅재로 사용합니다.

       산도 조절제, 방부제, 기능 조절제, 향미 개선제 등 식품, 의약품에 널리 사용될 수 있습니다.

 

제품 특징:

▲ 코팅 공정에 의한 말산 입자는 조해성이 쉽지 않고 먼지가 전혀 사용되지 않습니다.

▲ 다른 원부자재와의 화학반응을 방지한다.

▲ 코팅 대칭, 입자 크기는 고객 요구 사항에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.

▲ 산 방출이 느려지고 제품 맛이 향상됩니다.

▲ 코팅분말로서 제품의 부착을 방지하고 제품의 유통기한을 연장시켜줍니다.

애플리케이션:

사탕, 고체 음료, 밀크셰이크, 음료 및 기타 유형의 음식에 널리 사용할 수 있습니다.