캡슐화된 말산 친수성

캡슐화된 사과산  

설명:

     

       캡슐화된 말산 8502MN은 말산과 말산 나트륨의 특수 혼합물입니다.

마이크로 캡슐화 공정을 거쳐 백색의 과립형 분말입니다.

       산미 조절제, 방부제, 기능 조절제,

그리고 특별한 속성을 가지고 있습니다.

 

제품 특징:

▲ 코팅 공정에 의한 말산 입자는 조해성이 쉽지 않고 먼지가 사용되지 않습니다.

▲ 다른 원부자재와의 화학반응을 방지한다.

▲ 코팅 대칭, 입자 크기는 고객 요구 사항에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.

▲ 산 방출이 느려지고 제품 맛이 증가합니다.

▲ 코팅분말로서 제품의 부착을 방지하고 제품의 유통기한을 연장시켜줍니다.

애플리케이션:

사탕, 발포성 정제, 고체 음료, 밀크셰이크, 음료, 향료 및 조미료 및 기타  음식의 종류.

요소:  

DL-말산(E296), 말산나트륨.