식물성 제과 및 잼용 하이에스테르 펙틴

구미용 펙틴

제품 설명:

     

하이에스테르펙틴 MF-P200은 고품질 감귤껍질에서 추출한 고순도 펙틴으로 다른 성분은 전혀 포함되어 있지 않습니다. MF-P200 펙틴은 우수한 응용 성능과 높은 비용 성능을 갖춘 고품질 구미 제품용으로 특별히 개발되었습니다.

제품 특징:  

*  낮은 첨가량: 1.2% 첨가량으로 일정한 맛과 씹는 느낌을 지닌 소프트캔디 제품을 생산할 수 있습니다.

* 좋은 젤: 높은 젤 강도, 씹을 수 있는, 쫄깃한 맛;

* 좋은 가공 능력: 내산성, 내열성 및 전단 저항성, 따르기 쉽습니다.

* 안정적인 품질: 유효 기간 동안 제품의 물 유출과 모래 방지를 효과적으로 방지하고 제품의 유효 기간을 연장합니다.

재료:

펙틴, 포도당, 헥사메타인산나트륨, 구연산나트륨.

애플리케이션 & 복용량:

부드러운 사탕에 단독으로 사용되며 권장 복용량은 1.1-1.5%입니다.

음료, 잼 및 기타 제품에도 사용할 수 있습니다.